- Antipasti
- Bella Italia
- Bijgerechten en salade
- Dessert
- Dranken
- Favoriete Italiaanse recepten
- Hoofdgerechten
- Pasta
- Pizza
- Tips & Kennis
Salsiccia hotdog – Recept
Salsiccia hotdog? Ja, de Italiaanse versie van de streetfoodklassieker smaakt absoluut heerlijk. De unieke pittige salsiccia smaak, de mediterrane groenten, het zachte brood! Dit recept is een schot in de roos! Zelfs snel te maken! Gewoonweg briljant.
Table of contents
Italiaanse salsiccia in een hotdog met veel mediterrane groenten. Snel en absoluut heerlijk!
Equipment
- Pan
Schritt für Schritt durch´s Rezept
- Step 1Snijd de citroen doormidden. Grill één helft in een hete pan op de gesneden kant.
- Step 2Maak een saus van de mayonaise, ketchup en gehakte olijven.
- Step 3Was de venkel, snijd fijn en marineer met 1 eetlepel suiker en 1 theelepel zout, het sap van de andere halve citroen en 1 theelepel olijfolie.
- Step 4Snijd de salsiccia in de lengte doormidden en bak ze in een pan met 1 tl olijfolie 5 minuten aan alle kanten. Voeg de tijm en venkelzaadjes toe aan de pan.
- Step 5Haal de groenten uit de olie en laat uitlekken.
- Step 6Als de salsiccia mooi bruin is, smeer je de olijfmayonaise op de gehalveerde broodjes, vul je ze met de antipasti en voeg je aan elk broodje 2 gehalveerde salsiccia toe.
- Step 7Maak de hotdogs af met de venkelsalade en garneer met basilicumblaadjes.
- Step 8Besprenkel tot slot met het sap van de gegrilde citroen.
Do you like the recipe?
Salsiccia hotdog – stap voor stap
Zijn salsiccia hotdogs niet de juiste keuze? Hier zijn enkele andere suggesties voor recepten met salsiccia:
PS: Als het recept je bevalt, waarom bookmark je het dan niet op Pinterest!
Want to share your thoughts? We're excited to hear what you think of the article. Tell us about your ideas, tips or questions! Leave a comment and share your knowledge with the community. Your opinion counts.
Write a comment