Zin in zelfgemaakte pasta? In de pastaschool laten we je zien hoe je in een handomdraai verschillende pastasoorten op tafel tovert - en onderweg een echte pasta-expert wordt. Buon appetito en veel plezier met het kneden van het deeg!
In het recept leer je hoe je tortellini zelf kunt maken, inclusief gedetailleerde stap-voor-stap instructies met handige foto's. Je vindt…
Cannelloni met spinazie en ricotta is een fantastisch lekker gerecht: malse, verse pasta gevuld met een hemels mengsel van romige…
Wil je zelf tagliatelle maken? Goed idee! Het is makkelijker dan je denkt. Als je het op de traditionele manier…
In het recept leer je hoe je ravioli zelf kunt maken, inclusief geïllustreerde instructies. Aan het einde van het artikel…
Verse orecchiette is een heerlijke pastasoort uit Puglia. Hier vind je een orecchiette recept met stap-voor-stap instructies en leer je…
Farfalle betekent vlinder in het Italiaans. Het is een bijzonder decoratieve pastavorm die absoluut veelzijdig is op culinair gebied. En…
Maak gewoon je eigen pasta! Het Italiaanse basisrecept voor pastadeeg van pure harde tarwe vereist traditioneel geen eieren en is…
